Cooperativas campesinas y organizaciones comunitarias se organizan para comercializar sus productos en Tienda UNAM

Mieles diferenciadas por floración y cafés de Chiapas y Oaxaca; cacao, café y artesanías de hojas de pino y madera de bosques con manejo sustentable de Oaxaca; cosméticos de Campeche; carbón certificado del Estado de México; productos herbolarios y miel melipona de Puebla y Quintana Roo son algunos de los productos elaborados por mujeres y hombres campesinos que a partir de septiembre se comercializan en Tienda UNAM, en el marco de la iniciativa comercial “Obio: productos y comunidades sustentables“.

La iniciativa comercial “Obio” es fruto del esfuerzo, creatividad y compromiso de comunidades, cooperativas y organizaciones de pequeños productores rurales que trabajan la tierra y ofrecen a los consumidores productos saludables, frescos, libre de plaguicidas, producidos bajo esquemas que respetan y protegen la biodiversidad.

El Consejo Civil Mexicano para la Silvicultura Sostenible (CCMSS) es parte de la Iniciativa Comercial Obio y colabora con las organizaciones comunitarias en su operación, en coordinación con “Tienda Unam” y el apoyo de Fomento Social Banamex. Con nuestra participación buscamos contribuir a que se consolide como una plataforma permanente dónde los productos de las organizaciones comunitarias encuentren canales de comercialización y consumidores que valoren el origen y calidad de sus productos y paguen precios justos.

Actualmente la iniciativa comercial “Obio” gestiona y facilita la venta de productos de 24 organizaciones campesinas en Tienda UNAM, sin intermediación, permitiendo que cada cooperativa entregue el producto, facture y cobre directamente. Los productos son elaborados con cuidado y amor, muchos de ellos están certificados por estar libres de agro-químicos. Otros cuentan con certificados de ser producidos por pequeños productores, bajo prácticas amigables con la biodiversidad. Otros más cuentan con certificación de “Comercio Justo”. Los ingresos que generan las ventas de estos productos son fundamentales para la economía de las familias campesinas que habitan y manejan los territorios.

En este contexto de recesión económica, en el que las cadenas de valor de numerosos productos provenientes del campo se han roto, Obio es una alternativa concreta para que quienes viven en la ciudad contribuyan de manera efectiva a mejorar los medios de vida de las familias campesinas

El proyecto Obio comenzó a gestarse en noviembre de 2019, cuando la Tienda UNAM consideró importante tener una isla con productos sustentables de cooperativas y empresas comunitarias. A lo largo de estos meses, la iniciativa Obio desarrolló una labor de acompañamiento de las organizaciones regionales para garantizar que sus productos pudieran cumplir con la normatividad legal y requisitos de los autoservicios de tal forma que se eliminar cualquier obstáculo para que los productos pudieran llegar a ser exhibidos en los anaqueles.

Hasta este momento Obio reúne a cooperativas, organizaciones de pequeños productores y productoras, empresas sociales y comunitarias, provenientes de cinco Estados del país. Aquí enlistamos una primera lista de ellas:

CEPCO, Unión Majomut, Apicosmeticos de Calakmul, Comité de Recursos Naturales de la Chinantla Alta, Ejido San Juan, Juguete Arte Capulalpam, La organización, Maseual Xicaualis, Ita Nuyuxe, Montaña Azul, Orgánicos Chontalpa, Productores Apícolas de Chiapas, Selva Maya, Sierra Verde de Chiapas, Sistema Comunitario para La Biodiversidad, Tosepan Pajti, Triunfo verde, Tzeltal Tzolzil, Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo, Unión de Ejidos San Fernando.

El mejor momento para Obio

Es importante decir que antes de la emergencia sanitaria, la mayoría de las comunidades ya hacían frente a diversas amenazas y desafíos para defender y proteger sus territorios y sus productos, entre ellos: el otorgamiento de concesiones mineras sobre sus territorios, el acaparamiento de tierras, la contaminación por el uso de agroquímicos en los proyectos agroindustriales, el cambio de uso de suelo en selvas y bosques, la extinción de abejas y degradación de la biodiversidad, los bajos precios para sus productos, las extorsiones y la delincuencia organizada, entre otras.

A estos retos se agrega la crisis sanitaria y económica derivada de la pandemia por el Covid 19. Los pequeños productores y productoras estiman que sus ventas han caído entre 70 y 90%. Las cadenas de valor se rompieron con la suspensión de actividades como el ecoturismo, el cierre de restaurantes y la disminución de la movilidad en las comunidades.

El espacio que se abre en Tienda UNAM y la posibilidad de que se establezcan otros puntos de venta en la Ciudad de México abre una gran oportunidad para pequeños productores y productoras, evitando a los intermediarios abusivos y acercando productos de gran calidad a las y los consumidores. Con Obio ganan las familias campesinas, las y los consumidores y los territorios y los bienes naturales que albergan.

Con el consumo de estos productos los consumidores pueden contribuir a la consolidación de empresas comunitarias colectivas que ofrecen empleos dignos para sus integrantes muchos de ellos mujeres, hombres y jóvenes que no son propietarios de la tierra, pero cuyos medios de vida dependen de los bienes naturales existentes en ella. Cuando las personas que habitan los territorios tienen medios de vida no se ven en la necesidad de abandonarlos, son las primeras interesadas en conservarlos y en defenderlos.

“La promoción, fomento y comercialización justa de productos orgánicos, amigables con la biodiversidad, provenientes de organizaciones rurales que son el reflejo de la visión de la vida de pequeños productores y productoras es el camino correcto rumbo al desarrollo de nuestro país. Con esta iniciativa ganan las y los productores, sus familias, sus comunidades, sus organizaciones, los territorios rurales comunitarios y las y los consumidores”, afirmó Francisco Abardía, coordinador de la iniciativa comercial Obio.

Hasta este momento, Obio incluye puntos de venta de dichos productos en Tienda UNAM, en los Museos Banamex, entregas a domicilio (en alianza con una cooperativa de jóvenes de bicientregas), ventas por internet y por whatsapp.

Información:

Puntos de venta: Francisco Abardía y Josefa Higuera Pérez (o.biodiverso@gmail.com).

Micrositio de Obio: http://ccmss.centrogeo.org.mx/cms/obio

Consejo Civil Mexicano: Karol Hernández (khernandez@ccmss.org.mx)


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